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為何叫菜菜子廚房呢?
其實
說穿了
就是菜鳥下廚
既然是菜鳥
當然就是學會一道簡單料理
就不停地運用變化式
讓她發揮到極至囉！
今天介紹的是
綜合沙拉
做法如下：
步驟一：先做好馬鈴薯沙拉
步驟二：白煮蛋煮熟撥殼，切成片狀
步驟三：洋蔥切細條狀泡水去除辣味
步驟四：紅、黃甜椒切絲備用
步驟五：將生菜洗淨撕成小片，以塑膠袋分裝，放進冷凍庫冰鎮約五分鐘
步驟六：擺盤
以生菜當底，甜椒、洋蔥隨意擺放，中間挖洞舀入馬鈴薯
最後邊緣間隔擺放鮪魚沙拉以及切好的蛋
就完成了
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- Jul 22 Wed 2009 07:20
沙拉變化篇---綜合沙拉
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