numnum的部落格

最近認真的做起媽咪，發現「要拉住一個男人的心，先要拉住他的胃」還真難!

因為我光是『寶寶的胃』就難以滿足，更遑論他的爸爸了！有鑒於此，我決定要好好開始學做菜，當然「凡事都要循序漸進」，所以要從最基本(其實就是最簡單的啦！)開始做起。

菜單一：【果汁】

硬的水果除了磨泥之外，別無他法，寶寶能吃的種類很少，所以我就決定開始動用果汁機。

我調了簡單的果汁，讓味道更可口但又不至於種類太複雜。

(一)葡萄汁：過濾後還是有渣渣，所以儘量選無子葡萄。

(二)鳳梨+蘋果：鳳梨是產季，都很甜，加上蘋果打汁，酸酸甜甜，真是好喝又消暑。不過因為鳳梨較傷胃，所以都要在餵奶之後喝。

(三)香蕉+黑芝麻：個人覺得還好，但是不敢讓璇璇喝。

菜單二：【萬用的蒸蛋】

因為璇璇不吃蛋黃泥，所以我只好蒸全蛋，目前都沒有過敏反應，我想應該就可以繼續吃。只吃蛋又覺得營養不均衡，所以我發明了各式蒸蛋。

(一)洋蔥蒸蛋

材料—洋蔥切一小薄片橫切面、一顆蛋、水、鹽巴少許

作法—洋蔥剁成細丁，加入蛋和水及鹽巴攪勻，放入電鍋蒸熟即可。

滿意度—應該有80% 因為璇璇最高紀錄可以吃掉半碗!

(二)紅蘿蔔蒸蛋

材料—把洋蔥換成紅蘿蔔一小塊

作法—大同小異，只是紅蘿蔔要先用磨泥器磨成泥

滿意度—50% 不知道是因為那天胃口不好還是不喜歡，吃得不多。

(三)肳仔魚蒸蛋

材料—洋蔥換成肳仔魚，記得要買新鮮的，炸過的太油，寶寶不宜。

作法--肳仔魚用水煮過，加進去即可。

滿意度—70%，璇璇喜歡吃，但是第一次我不敢讓他多吃，要先看看過敏反應。

以上就是我這一個月來做菜心得，今後若有空，會繼續努力研發各種簡易又好吃的食譜。